Της Eurohoops Team/ info@eurohoops.net
Ένα εντελώς εναλλακτικό εστιατόριο υπάρχει στο Παλαιοχώρι της Μήλου το οποίο επιστρέφει τον τρόπο μαγειρικής σε πολύ περασμένες εποχές.
Όπως ανέφερε σε ρεπορτάζ του το OPEN το συγκεκριμένο εστιατόριο δεν χρησιμοποιεί καθόλου στο μαγείρεμα του φαγητού ούτε ρέμα ούτε και γκάζι, αλλά μόνο τη δύναμη της γεωενέργειας και μάλιστα παρουσίασαν και ένα παράδειγμα με κρέας στη “γάστρα” το οποίο μαγείρεψαν για πάνω από 10 ώρες στην άμμο. Μάλιστα ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου τόνισε στα λεγόμενα του ότι παίζει σημαντικό ρόλο πως η Μήλος έχει ηφαίστειο.
Δείτε το ρεπορτάζ: